Communbräu Zoigl

(3)
Article actuellement indisponible
€ 2,80
MEHRWEG 0,50 L Bouteille € 5,60 / L
Rupture de stock

Prévenez-moi

Entrez votre adresse e-mail ici pour être informé une fois dès que l’article sera à nouveau disponible.

* Les prix incluent la TVA légale. Plus Livraison plus Dépôt 0,08

Communbräu Zoigl s'appuie sur une longue tradition. Le moût était autrefois brassé dans la Communbrauhaus puis distribué. Les destinataires individuels ajoutaient ensuite eux-mêmes de la levure à la bière non finie et la laissaient fermenter dans leur propre cave. Chacun pouvait décider lui-même combien de temps la bière devait être conservée avant d'être consommée. C’est ainsi que de nombreuses bières au goût différent ont été créées à partir d’un seul lot de moût. Cette tradition était particulièrement respectée dans le nord du Haut-Palatinat. Aujourd’hui, presque aucune brasserie ne fait cela.

La brasserie privée Hösl de Mitterteich est née de cette tradition brassicole et honore ses racines avec son propre Communbräu Zoigl. Même si la bière n'est plus inachevée, vous pouvez toujours influencer son goût en la conservant à nouveau.

Le Communbräu Zoigl de Hösl coule dans le verre dans un ton ambré riche et cuivré et est couronné par une quantité impressionnante de mousse blanche, aérienne et légère. La mousse majestueuse dégage un parfum malté de croûte de pain fraîchement cuite au four, de malt torréfié, de paille séchée au soleil et de levure épicée. Le goût initial révèle un corps moyennement corsé avec du dioxyde de carbone vif et de fines notes de malt sec. Le malt torréfié, le caramel au beurre et les herbes amères caressent doucement le palais. En plus de sa douceur agréable, la Zwickelbier possède une amertume subtile, qui se transforme en une amertume nette et croquante vers la finale.

Réussi!

Contenu
0,50 bouteille d'un litre

Brauerei
Hösl Bier Hösl Bier
Identifiant Bierothek®
10047004
EAN
4016905710971
Poids
0.5kg(0.88kg avec emballage)
Dépôt
€ 0,08
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
Hösl & Co Brauhaus GmbH, Bahnhofstr. 1, 95666
Mitterteich Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Style de bière
Bière blonde , Bières franconiennes
Recommandation alimentaire
Démarreur: Carpaccio de rennes
Plat principal: Volaille grillée aux légumes
Dessert: Gâteaux lourds
Teneur en alcool
5.5 % vol
Moût d’origine
11.9 ° Plato
Ingrédients

Eau, malt d'orge , houblon, levure

Robert Kaczmarek
22.06.2022
10.02.2020
10.02.2020

Ajouter un avis

Votre évaluation: 
CONSULTATION GRATUITE SUR LA BIÈRE
Vous avez des questions sur cette bière ? Nous sommes là pour vous.
0800-243768435 (gratuit)
shop@bierothek.de
commerçants ou restaurateurs
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Vérification sur place
Est Communbräu Zoigl De  Hösl Bier Êtes-vous également disponible dans ma succursale ?

Vous pourriez aussi goûter cela