Dans les contes de fées et le folklore, la belle-mère est toujours la fauteuse de troubles : elle embête sa belle-fille, met son nez dans des choses qui ne la regardent pas, met son grain de sel dans chaque conversation et sait généralement tout. mieux. Dans certaines histoires, le problème va bien plus loin et la belle-mère n’est rien de moins qu’un dragon cracheur de feu qui provoque des disputes et des conflits.
Heureusement, les choses peuvent être complètement différentes dans la vie réelle, comme nous le montrent par exemple David Hertl et sa belle-mère. Le maître brasseur de Haute-Franconie a eu une véritable chance avec la mère de sa femme : Petra est le rêve de tous les gendres et s’entend à merveille avec David. Pour couronner leur fabuleuse relation, le maître brasseur leur a concocté une bière raffinée. La fine goutte s’appelle Belle-mère Rache et est une bière blanche merveilleusement fraîche.
La revanche réside dans la teneur en alcool : la bière fine contient 0,3 % et fait donc partie des bières sans alcool. Cependant, cette carence n’affecte pas le goût. Ce blé tendre et velouté est tout aussi corsé, rafraîchissant et savoureux qu’un blé conventionnel et a l’avantage de garder l’esprit clair tout en le dégustant.
Braumanufaktur HertlEau, malt de blé , malt d’orge , houblon, levure, acide carbonique de fermentation
