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L’Annafest est un point culminant absolu du calendrier des fêtes de la ville franconienne de Forchheim. La fête annuelle est connue bien au-delà des frontières de la Franconie et attire des gens de loin et de près aux portes de la Suisse franconienne pour quelques heures ou quelques jours de divertissement. Chaque mois de juillet, les aubergistes de Forchheim se préparent à gâter les masses avec de délicieuses bières et des plats copieux. Les terrasses ombragées des caves à bière du Kellerwald sont un lieu de séjour idéal, même dans la chaleur estivale. Les visiteurs disposent d’une fabuleuse sélection de 23 caves où ils peuvent se régaler et boire. En plus des délices culinaires, l’Annafest propose des animations pour petits et grands : manèges, stands, jeux de hasard et musique live forment un programme de festival qui plaira à tous les goûts. Parce que c’est si beau, environ un demi-million de visiteurs affluent chaque année à Forchheim - si vous ne supportez pas les foules, vous devriez choisir une autre date pour votre visite.
Mais vous pouvez aussi participer à distance : 15 brasseries de Forchheim et des environs brassent spécialement pour l’Annafest les meilleures bières, qui ne sont disponibles qu’une fois par an. L’une de ces brasseries est la brasserie Eichhorn, qui a récemment dû fermer ses portes mais a été sauvée par la brasserie Hertl. La nouvelle bière Annafest est brassée par David Hertl et son équipe selon la recette éprouvée de la brasserie Eichhorn.