Nous recherchons tous ce petit quelque chose en plus dans la vie. Nous aspirons à l’aventure, à l’excitation, au faste et au glamour, à quelque chose de spécial qui ajoutera de la valeur à notre vie quotidienne, brisera le stress du chaos quotidien et nous montrera que tout cela en vaut la peine. Les vacances, les voyages, les voitures de luxe, les bijoux et les vêtements coûteux sont fabuleux, mais de tels excès ne sont pas toujours possibles. Pour les moments où un peu de luxe doit suffire, nous recommandons la bière. Nos bières sont une petite pause dans l’agitation et vous offrent de délicieux moments où le monde s’arrête et où toute l’attention est portée sur votre plaisir personnel.
Une spécialité pour ces occasions est le Spezial de Simon. La brasserie de Lauf an der Pegnitz brasse une bière corsée de la vieille Franconie qui doit son caractère particulier aux matières premières exquises. Cette bière brassée à la main est basée sur des malts spéciaux triés sur le volet qui lui confèrent force, saveur et piquant. La délicatesse marron-brun a un merveilleux accent malté et apporte une symphonie d’arômes torréfiés, fondant délicatement le caramel, le chocolat et les fruits rouges dans le verre. Des houblons épicés et une acidité délicate brisent la douceur du malt et forment une image globale buvable.
Brasserie Simon Spezial – exactement ce qu’il faut après une longue journée monotone !
Eau, malt d’orge , houblon