hopzz _ collected - hazy ipa

Dans l’univers de la bière artisanale, le houblon est roi. Les brasseurs et brasseuses sont véritablement passionnés par ces cônes aromatiques et recherchent sans cesse de nouvelles variétés, des combinaisons inédites et des méthodes innovantes pour en extraire un maximum de saveurs. Chaque année, de nouvelles variétés font leur apparition, et les brasseurs les plus ingénieux rivalisent d’ingéniosité pour concocter de délicieuses créations. Le houblon offre un terrain de jeu exceptionnel à la créativité et façonne le caractère d’une bière d’une manière incomparable.

Browar Pinta a elle aussi succombé au charme du houblon. Dans une toute nouvelle série, l’équipe de brasseurs polonais se lance à corps perdu dans des expérimentations avec cet ingrédient aromatique, explorant en profondeur ses limites et ses possibilités. Hopzz_ présente le houblon dans toute sa splendeur.

Pinta Hopzz_Collected est une IPA trouble brassée avec une seule variété de houblon. Cette bière à la robe merveilleusement trouble met en lumière la nouvelle souche expérimentale HBC 522, révélant ses multiples notes d’agrumes, sa diversité tropicale et ses nuances de citron, de pamplemousse, d’orange et de résine de pin, le tout avec une précision et une clarté remarquables. Avec un taux d’alcool de 6,0 %, cette bière combine une explosion fruitée à une amertume franche qui équilibre parfaitement la douceur, l’acidité et le fruité.