punk ipa- glutenfrei

L’égalité pour tous est un pilier du mouvement punk. Et s’il y a quelque chose à offrir à chacun, c’est bien la bonne bière. C’est précisément pourquoi BrewDog a récemment décidé de réincarner sa philosophie punk et de proposer sa légendaire Punk IPA en version sans gluten, sans compromis ni compromis sur le goût. Cela rend leur bière plus accessible et envoie un message savoureux : la bière artisanale ne connaît pas d’exclusion.

La Punk IPA sans gluten est tout aussi bonne que l’originale. Brassée avec les mêmes six variétés de houblon distinctives – Chinook, Amarillo, Simcoe, Cascade, Ahtanum et Nelson Sauvin – elle se présente comme une IPA de premier ordre.

Dès l’ouverture, des arômes intenses de fruits tropicaux mûrs, de caramel et de litchi envahissent le nez. La première gorgée est fruitée et vibrante : des nuances de pamplemousse rose, d’ananas et de litchi exotique se marient pour créer un ensemble savoureux. L’amertume du houblon monte lentement mais nettement, atténuant habilement la douceur fruitée et les notes de caramel fondant.

Malgré l’arôme complexe et l’abondance de variétés de houblon intenses, la Punk IPA GF de BrewDog reste merveilleusement buvable et ronde - une véritable expérience pour tous ceux qui aiment les fruits tropicaux avec une touche amère et totalement sans gluten.