citrus paradisi

Le soleil brille du ciel, des oiseaux exotiques au plumage coloré bourdonnent dans l'air chaud et racontent des histoires de pays lointains, le vent bruisse dans les palmiers, de douces vagues se brisent sur le sable blanc et les sons doux du ukulélé résonnent dans vos oreilles. Le paradis, non ?

C'est exactement le scénario qui se déroule dans notre esprit lorsque nous dégustons une gorgée de Citrus Paradisi. La Wit de la brasserie néerlandaise Gebrouwen de Vrouwen a un taux d'alcool de 4,8 % et est brassée avec toute une gamme d'ingrédients spéciaux : des zestes de pamplemousse juteux, de la coriandre épicée et de la citronnelle piquante donnent à la bière une touche de vacances et font de Citrus Paradisi un véritable succès estival.

L'interprétation de Tessel et Do d'un esprit belge coule dans le verre en jaune citron clair et dégage un parfum merveilleusement frais de pamplemousse rose et de citronnelle lorsqu'on le verse. La première impression se poursuit dans le goût et caresse le palais avec une pure joie estivale. Citrus Paradisi est citronné frais et fruité, possède une belle acidité du pamplemousse et une subtile amertume qui complète parfaitement la légèreté.

D'ailleurs, le nom de la bière vient du pamplemousse : Citrus Paradisi est le nom latin du fruit exotique et se marie à merveille avec cette bière rafraîchissante grâce à sa sonorité qui rappelle le soleil, la mer et les vacances.