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Emelisse est une microbrasserie des Pays-Bas qui ne fait pas que voler les Néerlandais avec ses excellentes bières.
Grâce à la mise en réseau astucieuse de différents styles de bière et à leur propre style, l'équipe d'Emelisse fait sensation sur la scène de la bière artisanale et a déjà remporté de nombreux prix. La Smoked Rye IPA est un excellent exemple de l’art brassicole néerlandais, bien que le style lui-même ne soit pas originaire des Pays-Bas. Emelisse parvient à apposer sa propre empreinte sur l'IPA désormais très courante et nous sommes ravis !
La Smoked Rye IPA se présente dans un ton blond clair et se distingue par une belle mousse blanche. Dès l'ouverture, des notes houblonnées merveilleusement fruitées de pêche et de pin frappent votre nez. Le malt de seigle qu'elle contient confère également à la bière une fabuleuse note fumée, qui complète à merveille le bouquet fruité. Cette composition élégante se poursuit en bouche : des arômes torréfiés dominants rencontrent des fruits houblonnés et dansent un tango sur la langue. Une agréable note amère s'ajoute en finale et complète habilement l'expérience de la bière.
La Smoked Rye IPA est une IPA magistralement composée avec une amertume parfaitement équilibrée et une belle palette d'arômes. Un exploit!
Eau, malt d'orge , malt de seigle , houblon, levure