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Bien entendu, Hurley Park ne peut pas manquer dans la série d'hommages aux monuments de Salisbury. La brasserie New Sarum nous invite à un petit tour dans sa ville natale avec son coeur de gamme de bières disponibles toute l'année. Les arrêts incluent la rivière Yadkin, qui n'est pas loin de la ville, le moulin Grimes, qui a brûlé en 2013, et la maison Michael Braun, également connue sous le nom de Old Stone House . Hurley Park est un jardin accessible au public avec des pelouses spacieuses, des ruisseaux joyeux, des lieux de repos ombragés, des pavillons et une exposition luxuriante d'une variété de plantes. Grâce à un don généreux de la famille Hurley, le parc a été créé en l'honneur de feu Elizabeth Holmes Hurley et est désormais une destination populaire auprès des habitants de Salisbury et de leurs visiteurs.
La bière du même nom séduit grâce à deux ingrédients aromatiques supplémentaires : pour donner une touche rafraîchissante à leur blé classique, les brasseurs ont brassé de la citronnelle et du zeste d'orange. L'orange sanguine est également ajoutée plus tard. Ce trio pétillant transforme la pièce brassicole en un irrésistible jeu de douceur fruitée et d'acidité. "Beaucoup de saveur d'orange, mais pas si fruitée que la bière vous manque", déclare un fan enthousiaste de cette création estivale sur le site d'évaluation de la bière ratebeer.com, et nous ne pourrions être plus d'accord.
Hurley Park offre l'équilibre parfait entre un malt doux, des fruits juteux et une bière acidulée.
New SarumEau, malt d'orge , houblon, levure, citronnelle et zeste d'orange, oranges sanguines
