Entrez votre adresse e-mail ici pour être informé une fois dès que l’article sera à nouveau disponible.
L’Alster Ale sans alcool est définitivement notre nouvelle allitération préférée.
La brasserie artisanale hambourgeoise Uwe a trouvé une niche très particulière sur le marché de la bière artisanale et fait plaisir avec ses bières à d'innombrables personnes qui n'ont pas du mal à choisir une bière. Les cinq amis derrière le jeune label Uwe fabriquent de la bière artisanale sans alcool. Leur objectif est de mettre fin à l’horreur des bières sans alcool. Fini les bières fades et non comestibles sans alcool : optez pour les délicieuses bières sans alcool qui ne peuvent pas être distinguées de leurs homologues alcoolisées en termes de goût. N'est-ce pas ? Ah mais !
L'Alster Ale d'Uwe est brassée comme une bière conventionnelle. Le houblon, la levure et le malt opèrent leur magie de manière traditionnelle, la seule différence dans la fabrication des bières alcoolisées est le type de levure utilisée. Un type de levure très spécial entre dans la composition de l'Alster Ale sans alcool, qui termine la fermentation à une teneur en alcool maximale de 0,5 %. Cette souche de levure spéciale permet aux brasseurs d'Uwe de brasser une bière naturellement sans alcool.
L'Alster Ale sans alcool d'Uwe coule dans le verre dans un ton ambré naturellement trouble et présente de beaux reflets vert houblon lorsque la lumière la frappe. Des parfums séduisants et frais de houblon floral et de citron mûri au soleil s'élèvent de la mousse éphémère. La première impression fruitée se reflète merveilleusement dans le goût. La boisson initiale révèle une merveilleuse fraîcheur d'agrumes, qui s'accompagne d'une agréable acidité fruitée. Une subtile amertume souligne les arômes citronnés.
Extrêmement réussi !
Contenu nutritionnel pour 100 ml
- Pouvoir calorifique : 34 kcal / 142 kJ
- Matières grasses : <0,01 g, dont acides gras saturés : <0,01 g
- Protéines : 0,3 g
- Glucides : 8,5 g, dont sucre : 6,2 g
- Sel : 0,01g
UweBière artisanale sans alcool, naturellement trouble (eau, malt d'orge , houblon, levure), limonade (eau, sucre, jus de citron concentré 4,5%, dioxyde de carbone, arôme naturel, stabilisants gomme arabique, ester de glycérol)
