fruitesse on the rocks 0,0 - alkoholfreies fruitbeer

Avec sa tradition brassicole axée sur les fruits, la brasserie belge Liefmans occupe une place à part sur la scène brassicole internationale. Les bières fruitées ont toujours été un incontournable en Belgique (et dans quelques autres pays) ; le reste du monde ne les connaît que grâce au mouvement de la bière artisanale qui a propulsé la bière belge sur la scène internationale. Parmi les bières phares de Liefmans, on trouve la Fruitesse , un apéritif aromatisé aux fruits rouges et aux cerises. Cette création, inspirée de la Kriek classique, se déguste idéalement sur glace, d’où la mention « sur glace » imprimée directement sur la bouteille.

Face au succès de cette boisson fruitée, la brasserie a récemment lancé une version sans alcool. Fruitesse 0.0 offre toute la richesse des arômes de baies fraîchement cueillies et de cerises mûres, sans alcool.

La Fruitesse sans alcool arbore une robe rouge rubis intense, évoquant la douceur des griottes. De fines bulles pétillantes forment une mousse délicate et rosée. Son arôme même laisse présager la diversité estivale qu’elle renferme : des saveurs de fraise, de framboise, de cerise, de sureau et de myrtille s’entremêlent en une symphonie estivale.

La saveur est vive, d’une légèreté aérienne, et entièrement dominée par les fruits d’été. Baies, cerises, une douceur harmonieuse et une subtile acidité apportent un équilibre parfait à cette explosion de saveurs fruitées.