stereo mono enigma

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India Pale Ale à houblon unique

Dans leur série Stereo Mono, les brasseurs de la brasserie danoise To Øl explorent la gamme des différentes variétés de houblon. Cependant, ils ne combinent pas plusieurs espèces entre elles, mais poussent plutôt le potentiel d'un seul houblon dans ses limites. La bière artisanale contient souvent plus de cinq variétés d'or vert - To Øl a consciemment renoncé à cette abondance afin de se concentrer sur la puissance des houblons sélectionnés.

Le brillant protagoniste de la dernière bière de la série est Enigma. Cette variété australienne a été croisée à partir du houblon Tettnanger et d'une variante sans nom d'Amérique du Nord. C’est un choix populaire parmi les brasseurs artisanaux car il apporte un profil de saveur unique. Enigma évoque dans la bière des notes de fruits rouges comme la framboise ou le cassis et les associe à l'arôme de raisins blancs fins. Le houblon crée une élégante symbiose d'éléments croquants, sucrés, fruités, acides et rafraîchissants, dont les brasseurs de To Øl ont également profité.

Leur Stereo Mono Enigma est une India Pale Ale Single Hop avec une énorme teneur en alcool de 6,0 % et une merveilleuse composition de tout ce qu'Enigma peut faire. Une texture merveilleusement crémeuse et une couleur dorée intensément trouble complètent l'impression générale et font de la création de To Øl un plaisir pour tous les sens.


Contenu
0,44 bidon d'un litre

Brauerei
To Øl To Øl
Identifiant Bierothek®
12019031
Poids
0.44kg(0.45kg avec emballage)
Dépôt
€ 0.25
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
To Øl ApS, Slotsgade 2, 1st floor, DK-2200
Copenhagen N Dänemark mit Färöer und Grönland(DK)
Bierregion
Skandinavien
Style de bière
bière indienne pâle
Recommandation alimentaire
Démarreur: Fromage dur épicé à la moutarde aux figues
Plat principal: Macaroni au fromage
Dessert: Crêpes aux fruits
Teneur en alcool
6 % vol
Unité amère
30 IBU
Moût d’origine
15 ° Plato
Ingrédients

Contient du malt d'orge , du blé et des flocons d'avoine

Accise
€ 0,25

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