L’orange est un agrume polyvalent originaire de Chine, qui s’est répandu à partir de là dans toute l’Europe et dans le monde. Les arbres portent des feuilles toute l’année et produisent des fleurs blanches parfumées au printemps et au début de l’été. Les fruits mûrissent au plus tôt en août et peuvent être récoltés tout au long de l’hiver. Vous pouvez utiliser toutes les parties de l’orange et l’appliquer dans de nombreux domaines. Vous pouvez presser leur jus, sécher les écorces, les confire ou les utiliser pour en extraire de l’huile, manger la pulpe fraîche, cuisiner avec et faire des pâtisseries avec. L’orange se marie à merveille avec le chocolat, le miel fait ressortir ses notes florales et la cannelle apporte une merveilleuse chaleur. On adore les salades fraîches d’été aux segments d’orange, au fenouil et à l’huile d’olive, mais on ne dit pas non non non non non aux boissons à l’orange.
La brasserie Paderborn, par exemple, propose un véritable succès estival avec l’orange dans sa gamme : son Paderborn Limo Cola-Orange Mix combine le fruit tropical ensoleillé avec la saveur amère du cola et fait mouche. Fruité, épicé et merveilleusement rafraîchissant !
Cette boisson pétillante mélangée est meilleure lorsqu’elle est servie bien fraîche sur des glaçons.
Eau, sucre, 2,2% jus d’orange*, 0,8% jus de citron*, dioxyde de carbone,
Colorant E150d, correcteur d’acidité citrate trisodique, acidifiant
Acide phosphorique et acide citrique, arôme naturel, arôme caféine,
Acide ascorbique antioxydant, extrait d’orange, stabilisant
gomme de caroube
* à partir de concentré de jus de fruits
Informations nutritionnelles 100 ml contiennent en moyenne :
Énergie 143 kJ / 34 kcal
Matières grasses 0 g
- saturé de cela. Acides gras 0 g
Glucides 8,3 g
- dont sucres 8,3 g
Protéines 0 g
Sel 0,04 g