Le moine de Noël est un cousin du moine ivre et est issu de l'imagination fleurie de Kuehn Kunz Rosen. Non pas celui du conseiller des rois et des empereurs de Kaufbeuren aux XVe et XVIe siècles, mais celui de l'équipe de la brasserie en son honneur. Leur version de Noël de la populaire bière forte montre le beau moine en tenue de fête : plein d'impatience, l'homme de Dieu, vêtu d'un manteau de Père Noël et d'un chapeau rouge à clochettes, lève un gobelet avec une boisson ambrée prometteuse. Un large sourire orne son visage, ses joues pleines sont rouges d'anticipation joyeuse. Derrière le moine espiègle en costume de l'Avent se cache une bière festive qui n'est disponible qu'à Noël (et jusqu'à épuisement des stocks).
XMAS Monk est stylistiquement attribué aux Dubbels belges et, en plus d'une teneur en alcool vive de 7,5%, apporte au verre un corps fort et des arômes corsés. Les révolutions festives sont enveloppées dans une variété de saveurs et sont à peine perceptibles entre les notes volumineuses de caramel délicatement fondant, de cassonade, de fruits secs noirs et d'épices de Noël. Malheureusement, vous ne le remarquez que lorsque vous vous lancez dans un chant fort et faux des classiques de Noël. Cependant, nous sommes heureux de prendre ce risque compte tenu du plaisir complexe, multicouche et atmosphérique.
XMAS Monk de Kuehn Kunz Rosen est un plaisir sensuel qui évoque de la couleur sur vos joues et crée un esprit de Noël.
Eau, malt d’orge , malt de seigle , sucre candi, houblon, levure