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El Presidente est une bière de Piggy Brewing Company et appartient à la série Single Hop. La Double New England India Pale Ale est brassée exclusivement avec la variété de houblon Ekuanot.
L'avantage d'une bière à houblon unique est que les brasseurs peuvent faire ressortir chaque composant aromatique du houblon et que même la langue non entraînée peut apprendre à connaître et apprécier tout le potentiel aromatique de la variété de houblon. Dans le monde de la bière artisanale, les brasseurs sont divisés en deux camps : certains utilisent d'énormes quantités de houblon et les ajoutent à différentes étapes du processus de brassage, d'autres se limitent à une seule variété et présentent toute la gamme des arômes.
El Presidente s'écoule de la canette dans un or trouble et fort et est décoré d'une couronne éphémère de mousse crémeuse à pores fins. Un parfum qui ne peut être décrit que comme « humide » monte au nez et est le signe avant-coureur olfactif du grand plaisir de la bière. Le goût fait suite au pied et présente des notes fruitées explosives, des composantes épicées de levure et de houblon et une amertume puissante. La teneur en alcool de 8,0 % est intelligemment intégrée aux diverses saveurs et est à peine perceptible. La sensation en bouche soyeuse et douce fait d'El Presidente une bière luxueuse et contribue largement à l'excellente buvabilité de cette merveilleuse Double NEIPA.
The Piggy Brewing CompanyEau, malt d' orge , malt de blé , flocons d'avoine , houblon et levure
