juicy lucy 0,2% - neipa

Chacun de nous a sa bière préférée. Une bière que l’on apprécie particulièrement, qui correspond parfaitement à nos goûts et qui nous procure un soupir de satisfaction dès la première gorgée. Mais les bières préférées existent aussi à plus grande échelle : la plupart des brasseries ont une bière favorite dans leur gamme, particulièrement populaire. Une bière qui plaît à tous et qui fait l’unanimité, et qui est si populaire qu’elle peut presque être considérée comme le fleuron de la brasserie.

Chez Uiltje, Juicy Lucy est la star. Cette IPA de Nouvelle-Angleterre délicieusement houblonnée séduit par son mélange fruité d’ananas doré, d’orange mûrie au soleil, de fruit de la passion exotique et d’agrumes acidulés. Les flocons d’avoine apportent une texture onctueuse en bouche, tandis que les houblons Amarillo, Chinook et Mosaic offrent non seulement une explosion de fruits juteux, mais aussi de douces notes d’herbe fraîchement coupée et une légère amertume. Juicy Lucy est un poème pour les amateurs de houblon, et elle est désormais disponible dans une version ultra-légère à 0,2 % d’alcool !

Presque sans alcool, Lucy se présente dans le verre avec une robe couleur soleil liquide et est couronnée d’une mousse ivoire onctueuse. Comme l’original, cette version à faible teneur en alcool évoque un cocktail de fruits fraîchement pressés. Le concept fruité se poursuit en bouche : les notes dominantes sont l’ananas, les agrumes et une amertume vive. Un délice houblonné !