paseo

Style de bière : Session IPA sans gluten

Nous nous attendons à ce qu’une Session IPA soit légère comme une plume et extrêmement buvable. Nous nous attendons à ce qu’il ait un goût équilibré et qu’il soit le choix parfait pour les activités décontractées du week-end et les soirées détendues entre amis. Idéalement, il évoque beaucoup de houblon dans le verre sans être extrêmement amer et étanche la soif avec des notes fruitées rafraîchissantes et un malt doux. Une séance IPA doit être calme, simple et tout simplement délicieuse.

Les brasseurs de la Cerveceria Península semblent avoir lu dans nos pensées lors de l’élaboration de leur Session IPA, car leur Paseo répond à tous nos critères. Leur version est sans gluten et a une teneur en alcool légère et feuilletée de 5,1 %. Cette spécialité au pied léger possède d’agréables 29 unités amères et équilibre cela avec une abondance de notes d’agrumes acidulées et tout un panier de fruits tropicaux. La variété houblonnée est due à l’utilisation généreuse de Cascade, Magnum, Cashmere et Citra Cryo. Associé à trois types de céréales, l’or vert crée un profil aromatique associant pamplemousse, citron, pêche, mangue, ananas, fruit de la passion, résine de pin et herbes fraîchement coupées. Une touche de malt complète parfaitement le jeu aromatique.

Si vous avez prévu une soirée conviviale seul ou entre amis, nous pouvons vous recommander Paseo comme compagnon idéal !