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La Cave Creek Chili Beer est l'une des bières les plus controversées de notre large gamme : sur les sites de critique de bière les plus populaires, elle est parfois considérée comme la pire bière au monde, tandis que d'autres ne jurent que par la bière avec l'ingrédient supplémentaire spécial.
L'inventeur de la Cave Creek Chili Beer est Ed Chilleen, affectueusement surnommé Crazy Ed par ses amis et connaissances. Crazy Ed possède une brasserie et son invention folle était une commande qu'il a créée pour un ami restaurateur. Le gérant d'un bar mexicain souhaitait une bière qui s'accorde bien avec la cuisine de son pays. Ed a ensuite acheté une canette de piments Serrano marinés et a demandé à son maître brasseur de placer un piment dans la bouteille de bière la plus proche. Après une semaine, les inventeurs enthousiastes ont essayé leur bière. Le résultat final était controversé : la bière et le chili mariné formaient une symbiose défavorable et ne s'harmonisaient pas vraiment bien. Néanmoins, l’étrange création a fait l’effet d’une bombe. Jamais auparavant personne n’avait brassé une bière et l’avait agrémentée de piment mariné.
Internet regorge de vidéos de personnes dégustant cette bière et leurs réactions sont inestimables. Nous recommandons la Ed's Cave Creek Chili Beer à tous ceux qui veulent vraiment surprendre leur palais et constater par eux-mêmes le battage médiatique entourant cette bière.
Cervecería Nacional MorelosEau, malt d'orge , piment (1%) houblon, levure
