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Que ce soit il y a des années, des mois ou quelques jours, la plupart d’entre nous se souviennent de longues nuits en boîte de nuit. L’excitation fait vibrer l’air, une chaleur étouffante nous fait transpirer, la musique résonne dans nos oreilles, les basses vibrent au plus profond de notre corps et le rythme fait bouger nos pieds. La foule danse comme un seul et même organisme gigantesque, et nous ressentons une connexion magique avec les gens qui nous entourent. Les heures passent, et avant même de nous en rendre compte, l’aube baigne la ville de rose, nous sortons du club en titubant, et une autre soirée légendaire s’achève.
On ignore quels souvenirs la brasserie Blech.Brut a puisés pour créer sa bière éponyme, mais la première gorgée de cette Triple New England IPA pleine de vie nous met dans l’ambiance. Ce brassin intense affiche un impressionnant titre alcoométrique de 9,5 % et allie une fermentation intense à une interaction aromatique dense créée par un triple houblonnage à cru avec Citra. La Clubnacht offre une rondeur fruitée, résineuse, herbacée et une amertume vive, ce qui en fait la bière idéale pour bien démarrer votre prochaine soirée en ville.
Eau, malt d’orge, malt de blé, malt d’avoine , houblon, levure