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Nous vivons une époque compliquée. Nous voulons découvrir le monde, parcourir des sentiers vierges et évoluer avec les avancées technologiques. En même temps, nous ressentons également une nostalgie des anciennes valeurs, nous voulons à nouveau honorer l’artisanat, protéger notre nature, revenir à une vie plus simple et créer des choses de nos mains. Nous voulons voyager, tricoter, manifester, être femmes au foyer et féministes et sportives et gourmandes, bref, nous voulons tout et idéalement en même temps.
La brasserie munichoise CREW Republic aime la simultanéité et célèbre le fait que les choses qui étaient autrefois contradictoires ne s’excluent plus mutuellement. L’équipe s’intéresse particulièrement aux personnes qui aiment leur maison et qui continuent de voyager à travers le monde pour ramener l’innovation et les réalisations dans leur pays d’origine. Malgré toute la beauté de la terre, ils n’oublient jamais leurs racines.
Leur bière pour ces gens est Local Hero, une version moderne de la Hellen bavaroise. Ce vin fin a une teneur en alcool équilibrée de 5,0 % et apporte dans le verre un savant équilibre de deux types de houblon et de deux types de malt. L’ajout de houblon particulièrement tard donne à la bière une saveur riche sans devenir trop amère. Local Hero a un goût de malt doux et de houblon frais ainsi qu’un soupçon de citron vert.
Crew RepublicEau, malt d’orge , houblon, levure
