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Style de bière : IPA
Pendant longtemps , Pils a été le roi incontesté de la scène brassicole allemande. Aucune autre bière n'était aussi populaire que la classique légèrement amère, même si l'Allemagne compte une large gamme de styles différents. Avec l'émergence du mouvement de la bière artisanale il y a quelques années, les types de bière se sont même multipliés : De nos jours, les amateurs de bière disposent d'un choix sans précédent de bières différentes et peuvent choisir entre une bière forte, sans alcool, légère, brune, rouge rouille ou bière rosée, sophistiquée ou savoureuse, bière éprouvée, très moderne et des milliers d'autres exemples.
L'India Pale Ale est considérée comme la nouvelle Pilsner. Bien que les styles de bière aient peu de points communs en dehors de l'amertume pointue et de la portion supplémentaire de houblon, les brasseurs (et les amateurs de bière) sont tout aussi enthousiastes à l'égard de l'IPA qu'ils l'étaient autrefois pour la Pilsner.
Les brasseurs de la brasserie polonaise Maryensztadt appellent un chat un chat et répondent à cette évolution avec leur dernière création : IPA est une nouvelle Pils est une Cold India Pale Ale à double houblon avec une teneur en alcool de 5,1 % buvable et la magie de l'Idaho 7 et Citra, houblon. La bière coule dans le verre dans un ton doré fortement trouble et est décorée du parfum et du goût d'agrumes ensoleillés, de fruits tropicaux mûrs et de résine de pin épicée. Juteux, acidulé, acidulé et délicieux !
Maryensztadt Craft BreweryEau, malt d'orge , flocons d'avoine , houblon, levure
