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Même si cela en a l'air, Talus n'est pas une station de vacances branchée dans les pays baltes desservie par des fourgons et des caravanes aménagés. Talus est une variété de houblon de la vallée de Yakima, connue pour sa variété intense d'arômes et qui n'est pas présente sur le marché depuis si longtemps. Le houblon était auparavant connu sous le titre provisoire HBC 692 et a été développé à partir de la variété Sabro. En plus des notes intenses d'agrumes, le goût de Talus comprend une touche florale ludique, des composants boisés de chêne, de pamplemousse, de fruits à noyau mûrs, un peu de noix de coco et des éléments épicés au goût de résine de pin forte. La variété de houblon est parfaite pour produire des India Pale Ales distinctives et a également servi d'inspiration pour une bière à la brasserie Pinta.
La carte postale de Talus fait partie de la série Pinta du mois de 2021, consacrée au houblon et à ses divers arômes. À l'occasion du mois de vacances d'août, Browar Pinta vous envoie une savoureuse carte postale de Talus, la capitale du houblon.
La création de Pinta coule dans le verre d'un jaune laiteux ensoleillé et est décorée d'une couronne éphémère de mousse parfumée. De délicats parfums d'agrumes vous invitent à prendre la première gorgée, qui envoûte le palais avec une douceur crémeuse et un corps léger. Au niveau gustatif, le message de fête se présente avec des notes juteuses de pamplemousse rose, qui se combinent sur la langue avec d'autres agrumes, des notes épicées d'herbes et une touche de rose.
Browar PintaEau, malt d'orge , houblon et levure
