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Une bière particulièrement élégante et noble de Rebel Brewing est la Tudor. Cette spécialité de fermentation basse originaire de République tchèque est fermentée en fermentation ouverte puis stockée dans les caves de la brasserie à basse température avec beaucoup de temps et de repos. Ce processus approfondit la complexité et la densité gustative de la bière et la complète en une boisson harmonieuse.
Tudor apporte une douce teneur en alcool de 4,4 % dans le verre et brille d'un or cristallin. Une couronne majestueuse de mousse aérée et blanche pure repose sur la jolie bière. Un parfum classique de malt doux, d'herbe fraîchement tondue et de fruits délicatement acidulés remplit le nez et donne soif dès la première gorgée. La boisson initiale révèle un corps élancé au caractère rafraîchissant et au dioxyde de carbone pétillant. Le goût est composé de pain frais du four, de miel épicé, de caramel crémeux et de céréales légèrement torréfiées. Après quelques gorgées veloutées, les houblons se joignent et enrichissent les arômes de notes terreuses et épicées et d'une amertume délicatement dosée qui équilibre parfaitement le malt.
La Pilsner de Rebel Brewing est un représentant classique de son genre et la bière idéale pour les occasions détendues et simples.
Rebel BreweryEau, malt d'orge , houblon, levure
