apex oatmeal stout

Apex Oatmeal Stout von Wicklow Wolf – Irische Craft-Beer-Kunst aus Wicklow

Wicklow Wolf aus der gleichnamigen irischen Grafschaft zeigt mit ihrem Apex Oatmeal Stout, wie samtig und vollmundig ein modernes Craft-Stout sein kann. Der Hafer-Anteil in der Rezeptur sorgt für die charakteristische, besonders weiche Textur dieses Bierstils.

Mit 6,5% Vol., 25 IBU und einer Stammwürze von 15° Plato gehört das Apex Oatmeal Stout zu den gehaltvolleren Vertretern seines Stils. Gebraut aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe, zeigt es sich in der Dose tiefschwarz mit dichter, cremiger Schaumkrone. Die Nase verspricht Röstaromen von Kaffee und dunkler Schokolade.

Am Gaumen präsentiert sich das Bier samtig und vollmundig, mit einer harmonischen, nicht zu intensiven Bittere – ein echter Genuss für Stout-Liebhaber.

Zu einem frischen Salat mit Nüssen, Pesto, Gorgonzola und Chili als Vorspeise, Braten mit Ziegenkäse und Bratkartoffeln als Hauptgang oder schokoladigen Desserts zum Abschluss entfaltet das Apex Oatmeal Stout sein volles Potenzial.

Apex Oatmeal Stout – irische Craft-Beer-Kunst, samtig und vollmundig.