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San Diego est une ville de plus d’un million d’habitants située dans le sud de la Californie. Grâce à son excellent emplacement sur l’océan Pacifique et à son climat estival, l’endroit attire chaque année d’innombrables amateurs de soleil. Les vastes plages, les promenades en bord de mer et les parcs vous invitent à nager, flâner et vous détendre, tandis que vous pourrez passer le temps avec l’art et la culture dans le centre-ville. De par sa proximité avec son pays voisin, la cuisine de San Diego a une influence mexicaine et propose des classiques comme les burritos, les tacos et la barbacoa. Les fruits de mer et le poisson jouent également un rôle important. La classique West Coast IPA, développée dans le cadre du mouvement des bières artisanales sur la côte ouest des États-Unis, se marie parfaitement avec le piquant de ces plats.
La brasserie italienne Karma produit également un excellent représentant de ce type. Leur interprétation de la légende de la bière artisanale est composée de toute une gamme de variétés de houblon américaines et brille par ses arômes de houblon en termes de parfum et de goût. Bien avant que vous portiez le verre à vos lèvres, un parfum frais d’agrumes émerge, qui se combine au nez avec la résine de pin et les fruits exotiques. Le goût initial fait suite à l’excellente première impression et enchante avec toute une gamme de notes d’agrumes différentes, de fruits tropicaux mûrs, de résine épicée et de douces notes de céréales.
Parce que la bière est sans gluten , elle peut également être appréciée par les personnes allergiques et les personnes intolérantes !
Eau, malt d’orge , sucre, houblon, levure