zippl Pilsner

La Zippl Pils de la brasserie am See à Sohland an der Spree est une pils allemande classique qui met l'accent sur la fraîcheur, la clarté et le caractère. Brassée avec des malts sélectionnés, elle est aromatisée aux houblons Cascade, Hallertau Magnum et Tettnanger. Cette bière simple titre 5,0 % d'alcool par volume et se présente dans un verre jaune paille clair. Une carbonatation vive crée une bulle incessante qui nourrit une fine mousse blanche et stable.

Un délicat arôme de céréales mûries au soleil et de houblon frais vous invite à la déguster. En bouche, la Zippl Pils est agréablement sèche et franche : le malt Pilsner et la CaraPils forment une base légère, révélant de subtiles notes de pain aux céréales et de biscuits légers. Le houblon, quant à lui, occupe une place centrale : la Hallertau Magnum offre une amertume franche, mais jamais envahissante, tandis que la Tettnang et la Cascade apportent profondeur et élégance, avec des arômes floraux et d'agrumes.

L'équilibre délicat entre la douceur subtile du malt et la fraîcheur fruitée du houblon fait de cette pilsner le choix idéal pour les journées chaudes et les palais exigeants. Son excellente effervescence et sa finale franche vous invitent à poursuivre votre dégustation. La Zippl Pils est une bière pour les puristes : honnête, directe et si agréable à boire que vous aurez envie d'en garder plusieurs bouteilles au frais.