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Les experts s'accordent à dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, les proverbes vous disent de manger comme un empereur le matin et des poètes célèbres comparent le premier repas de la journée à la vie, à l'amour et au bonheur. En plus du pain, des œufs et de la confiture, un bon petit-déjeuner comprend du bon café. Ou une bière au goût de délicatesse sombre avec un caractère torréfié.
La Founders Brewing Company des États-Unis a développé une bière qui fait battre plus fort le cœur des amateurs de café et combine tous les éléments d'un bon début de journée : la Breakfast Stout contient du houblon, du malt et de la levure, des flocons d'avoine, du chocolat et deux types de bière. de café .
La Breakfast Stout est une Stout à l'avoine et au café double chocolat qui coule dans le verre avec la couleur du café fraîchement infusé et qui sent la même chose. Une mousse de couleur cannelle repose sur le noir opaque, exsudant un parfum séduisant de grains de café fortement torréfiés, de malt terreux, d'avoine mûrie au soleil et de cacao. Le goût initial caresse le palais avec une douceur soyeuse et douce et une plénitude volumineuse. Un flot aromatique de café inonde la bouche et développe progressivement des notes puissantes de chocolat délicatement fondant, de malt torréfié, de fruits noirs confits et d'avoine grillée. Une fine amertume torréfiée souligne le jeu des arômes et s'élève jusqu'à une note dominante en finale.
Eau, malt d'orge , flocons d'avoine , chocolat, café, malt de blé , houblon et levure