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La fugacité de toute existence et de toutes choses est un phénomène qui fascine certainement les gens depuis la nuit des temps. Nous retrouvons ce thème dans la musique et les arts visuels, dans les histoires, les romans, les poèmes, dans les conversations avec des amis et des inconnus et dans nos pensées les plus profondes. La mort est inévitable et omniprésente, mais le passage a aussi ses avantages : aucun sentiment, aussi tenace et sans fond qu'il paraisse, n'est permanent, et la maladie, le chagrin, le stress et d'autres choses désagréables sont également temporaires.
La société Orca Brau, basée à Nuremberg, résume avec justesse cette idée dans son dernier travail et nous propose une infusion qui nous rappelle les beaux côtés de la vie avec des notes de fruits tropicaux, une amertume vive et un trouble onirique. All Of This Is Temporary est une Hazy Double India Pale Ale houblonnée à froid avec des houblons Cryo Pop, Citra et Nelson Sauvin. Le plaisir de la bière vous sort de toute crise existentielle et élève les esprits mélancoliques avec une teneur en alcool de 8,0 %.
Dans le verre, la fine goutte se présente dans un grain doré dense et opaque. Une couronne de couleur ivoire de mousse ferme à pores moyens repose sur le dessus et dégage un parfum tentant. Le goût initial est un festival de houblon exubérant qui laisse danser sur la langue des notes de mangue et d'ananas, de fruits à noyau et de fruits tropicaux.
Tellement bon et parti si vite !
orca brauEau, malt d'orge , malt de blé , malt d'avoine , houblon, levure
