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Semblable à « Saltimbocca », Salto Orale sonne aussi comme une escapade gustative sur la langue. Emma – Bières sans Barts Salto Orale est une stout impériale qui porte bien ce nom.
À 8,6% vol., le Salto Orale est agréablement fort. Il coule merveilleusement sombre, presque noir dans le verre et semble lisse et crémeux au premier coup d'œil. Almut aime décrire son Salto Orale comme un dessert liquide - une bière si riche et délicieuse qu'elle constitue la fin parfaite d'un repas opulent. Cinq malts torréfiés différents assurent une base merveilleusement caramel-chocolat et une belle couleur. En termes de goût, le Salto Orale est une explosion. Il offre ce que promettent la couleur foncée et le parfum. Malgré tout son goût et son arôme, la Salto Orale reste un représentant plus subtil des stouts. Almut a créé une grande profondeur de saveur sans rendre sa bière trop lourde et trop importante - Une œuvre d'art !
Salto Orale par Emma – Bières sans Barbe est la stout parfaite pour les fans de bières brunes et ceux qui veulent le devenir.
Eau, houblon, malt d'orge , levure