walkürenschluck - strong ale

Les Valkyries sont des figures particulièrement fascinantes de la mythologie nordique. Ces êtres spirituels furent créés par Odin, le Père de Tout, pour guider les âmes des guerriers tombés au combat du champ de bataille jusqu'au Valhalla. Le Valhalla est un palais magnifique où résident les braves et vaillants guerriers. Odin et son épouse Frigg y vivent, partageant leur table et leur demeure avec les défunts. En échange de nourriture et de boisson, les Vikings divertissent leurs hôtes divins par des duels. Les Valkyries ne sont pas seulement des compagnes et des pourvoyeuses d'hydromel ; elles choisissent aussi qui doit s'affronter quotidiennement dans le combat pour le divertissement du couple divin. Elles apparaissent dans d'innombrables peintures et représentations : le plus souvent dépeintes comme de belles femmes aux cheveux flottants, chevauchant des destriers au galop à travers les champs de bataille et brandissant leurs lances.

Passionnés de mythologie nordique, les brasseurs de Wacken Brewery vénèrent naturellement les Valkyries. Ils leur ont dédié une Nordic Strong Ale, une bière que les guerriers du Valhalla apprécieraient sans aucun doute. Cette bière de fermentation haute, houblonnée à froid avec des houblons Cascade et Summit, affiche un taux d'alcool de 7,8 % et séduit par son profil aromatique, où se mêlent harmonieusement une amertume prononcée, une douceur fruitée, des notes épicées de céréales et la douceur réconfortante de l'alcool.

La boisson de la Valkyrie – aussi envoûtante que les Valkyries d'Odin !