Yachtmeister

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Le Yachtmeister est une bière spéciale de Munich Brew Mafia et une Hazy IPA. Ce nom est utilisé comme synonyme pour l'IPA de la Nouvelle-Angleterre. Le style, comme le suggère le nom New England IPA, vient de la côte Est des États-Unis. Traduit de l'anglais, Hazy signifie nuageux : ce style arrive généralement dans votre verre non filtré. Les résidus de brassage de levure, de houblon et parfois aussi de protéines du malt donnent à la bière un aspect légèrement trouble.

Dans le verre, le Yachtmeister se présente dans un ton doré trouble. Au nez, l'IPA joue avec des notes estivales et fraîches de baies. L'attaque initiale présente des notes d'agrumes, de groseilles, de fruits de la passion, de framboises et de raisin. Le corps est velouté et crémeux, avec une amertume joliment équilibrée en harmonie avec les notes fruitées de petits fruits. Les variétés de houblon suivantes sont responsables de l'arôme de la Yachtmeister : La Hallertau Tradition confère à la bière un arôme très fin, doux, presque sucré. C'est une des variétés aromatiques les plus fines. Elle apporte à la bière des notes d'abricot, de cassis, d'orange, de pêche et d'agrumes. Citra BBC se distingue par un profil de saveur d'agrumes frais qui rappelle le citron vert et le pamplemousse. Enigma est une autre variété originaire d'Australie. Les arômes de raisin, de framboise, de groseille et de melon cantaloup se développent particulièrement lorsque les houblons sont ajoutés tardivement.

Même si vous ne possédez pas de yacht, le yacht master s'occupera de votre détente !

Contenu
0,44 bidon d'un litre

Brauerei
Munich Brew Mafia Munich Brew Mafia
Identifiant Bierothek®
10190033
EAN
4260651640185
Poids
0.44kg(0.45kg avec emballage)
Dépôt
€ 0,25
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
MBM Braugesellschaft mbH, Gerhardstraße 7, 81543
München Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Style de bière
Bière indienne pâle
Recommandation alimentaire
Démarreur: Fromage dur épicé à la moutarde aux figues
Plat principal: Macaroni au fromage
Dessert: Crêpes aux fruits
Teneur en alcool
6.7 % vol
Ingrédients

Eau, malt d'orge , malt de blé , malt d'avoine , houblon, levure

Markus Lochner
01.09.2021
30.06.2021

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