tuju want me? ba

La brasserie estonienne Anderson’s est réputée pour ses créations originales, et sa dernière Imperial Stout, Tuju Want Me?, ne fait pas exception. Cette bière collaborative a été élaborée en partenariat avec leurs collègues finlandais de la brasserie Tuju et, outre le houblon, le malt, la levure et l’eau, elle contient plusieurs ingrédients supplémentaires. Cette bière savoureuse est rehaussée de notes de réglisse, de piment et de sel. De plus, après le brassage, elle a vieilli en fûts de bois, ce qui confère à son arôme riche une belle profondeur et une complexité intense.

Tuju Want Me? titre à 11,5 % d’alcool et se présente dans une robe acajou foncé. Une fine mousse noisette vient parfaire son allure séduisante. Au nez, des arômes puissants de malt torréfié, relevés d’épices chaudes et d’une pointe de piment, éveillent les papilles. La première gorgée, veloutée, caresse le palais de notes de céréales grillées, de chêne, de vanille, de caramel et de réglisse épicée. La douceur intense est contrebalancée par une amertume harmonieuse et une élégante chaleur pimentée. L’alcool, bien présent, s’intègre parfaitement au profil aromatique, procurant une chaleur réconfortante qui enveloppe le corps et l’esprit.

Anderson’s Tuju Want Me? est une bière majestueuse qui allie une complexité aromatique à une douceur et une facilité de dégustation exceptionnelles. Un véritable délice qui rend chaque instant unique !