mangowar

Les mangues et les fruits de la passion sont irrésistiblement délicieux, surtout sous les climats chauds où ils poussent. En flânant sur un marché d’Asie du Sud-Est, par exemple, vous découvrirez non pas une, mais bien une douzaine de variétés différentes. Il y a des mangues vertes et allongées, acidulées, fermes et farineuses ; des mangues rouge foncé, presque violacées, très sucrées et à l’arôme puissant ; des mangues rondes aux joues roses ; des variétés d’un orange éclatant ; et même certaines pointues. Les fruits de la passion, eux aussi, se déclinent ici dans une grande variété de couleurs et de formes. Leur point commun ? Une saveur incomparablement juteuse, tropicale et ensoleillée.

On ignore d’où les brasseries Anderson’s et Blackout ont tiré leurs fruits pour leur bière collaborative, Mangowar, mais elle est délicieuse. Les notes exubérantes de mangue, alliées à l’acidité vive et à la touche tropicale du fruit de la passion, sont à l’honneur dans cette bière acidulée savoureuse. L’étiquette à elle seule suffit à vous mettre de bonne humeur : une illustration éclatante de mangues et de fruits de la passion sur un fond jaune soleil orne la canette et vous égaye instantanément.

La boisson en canette produit le même effet. Mangowar ravit les papilles grâce à son acidité fruitée, sa richesse exotique, la mangue mûre et la délicate saveur du fruit de la passion. Un taux d’alcool généreux de 5,9 % complète à merveille ce délice tropical.