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Vous souhaitez commencer la soirée par un délicieux apéritif ? Alors essayez sans hésiter la Lime & Juniper Pils de la brasserie islandaise Einstöck ! Les maîtres brasseurs ont imaginé une superbe combinaison de cocktail et de bière Pils traditionnelle. Inspiré de la scène classique des barmans, Lime & Juniper a des notes claires de gin tonic.
Cette bière blonde inhabituelle est brassée avec les variétés de houblon Tradition et Hersbruck aroma houblon. L'arôme du Gin & Tonic est créé par des baies de genièvre islandaises et un trait de jus de citron vert frais. Dans le verre, l'Einstök Lime & Juniper Pils se déverse dans un ton doré royal. De la mousse aérienne et blanche, des arômes fruités de citron vert, des notes de malt sucré et des nuances acidulées de citron montent au nez. L'attaque initiale reste fidèle aux arômes perçus olfactivement : on y retrouve des notes d'agrumes et de douces notes de malt. Le jus de citron vert donne à la bière une acidité fruitée, tandis que les baies de genièvre islandais cueillies à la main ajoutent du piquant et le merveilleux goût du gin. Le dioxyde de carbone rend cette pilsner merveilleusement rafraîchissante et revigore l'esprit comme un plongeon dans l'eau glacée au large des côtes islandaises.
La Pils islandaise au citron vert et au genévrier Einstöks est une création passionnante qui réunit cocktail et bière. C'est la boisson parfaite pour tous ceux qui aiment boire de la bière.
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