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Il y a du concombre dedans !
Les brasseurs de Steamworks Brewing ont déjà démontré leur esprit de découverte en ouvrant la toute première brasserie à vapeur au Canada. Aujourd'hui, ils font preuve d'audace en élargissant leur illustre gamme avec un exemple inhabituel : la Killer Cucumber Ale est une bière d'été légère et feuilletée qui, en plus des suspects habituels, contient également des concombres frais biologiques sur la liste des ingrédients. Infusé deux fois, le concombre développe son arôme subtil et se reflète tant dans le parfum que dans le goût. Vous pouvez être excité !
La bière désaltérante avec un coup de concombre coule dans le verre dans un ton ambré légèrement trouble et est surmontée d'une couronne blanche et aérienne. Dès que vous ouvrez la bouteille, le parfum incomparable des concombres frais se répand. Une pointe de miel, une pointe de malt torréfié et un peu de houblon complètent la première impression olfactive. La première gorgée révèle un autre secret sur la liste des ingrédients : la levure belge. Cela confère à la bière une fine acidité qui se marie parfaitement avec la douceur du malt et le goût des concombres. Les houblons ajoutent une fraîcheur citronnée. La Steamworks Killer Cucumber Ale est une bière légère, merveilleusement rafraîchissante et buvable. Un succès estival absolu !
En plus de cette excellente bière, nous recommandons à tous les amateurs de bières au concombre la Gurken Gose de la brasserie Hertl : une bière aigre avec un goût de concombre et une rareté absolue dans le paysage culinaire franconien.
Steamworks Brewing Co.Eau, malt d'orge , malt de blé , houblon, levure, concombres (<5%)
