La sauce banane et le cappuccino sont une combinaison dessert-café souvent dégustée l'après-midi aux Pays-Bas. Le feuilleté à la banane est une sorte d'éclair fourré de crème et d'une crème pâtissière à base de bananes. La pâte à choux est recouverte d'un glaçage jaune et décorée de fines bandes de chocolat noir. La forte douceur des bananes mûres et de la chantilly s'harmonise à merveille avec la délicate note torréfiée du café.
Parce que la brasserie De Molen aime les contraires de toutes sortes, elle apprécie également le contraste exquis des pâtisseries hollandaises à la banane et du café italien. Et parce que les brasseurs pensent à la bière lorsqu'ils pensent à tout ce qu'ils considèrent comme génial, l'équipe a rapidement transformé cette combinaison paradisiaque en une bière délicieusement pécheresse. Banana Soes & Cappuccino est une stout au lait impériale avec une teneur en alcool vive de 9,0%, dont le goût est basé sur l'équipe de rêve. L'ajout de cacao, de café, de bananes séchées, de vanille et de lactose crée un goût enchanteur qui reflète individuellement les produits de boulangerie et la boisson correspondante.
De Molens Banana Soes & Cappuccino a le goût d'un café corsé au lait. Au fur et à mesure que le plaisir se poursuit, du chocolat pour hommes doux-amer et un soupçon de tabac sont ajoutés avant que la banane n'entre en scène et fonde crémeuse, douce et douce sur la langue. La stout associe banane, chocolat, café, caramel et une touche de vanille pour créer un ensemble irrésistible que l'on préfère à n'importe quel dessert.
De MolenEau, malt d’orge , flocons d’avoine , café, cacao, bananes séchées, houblon, vanille, lactose
