grottenschön

Style de bière : Double NEIPA

Grottenschön est un mot inventé dont le sens n'est pas clairement compris. Certains l’utilisent pour décrire des choses horriblement mauvaises avec une touche d’ironie, d’autres l’utilisent pour décrire des circonstances dont le niveau de négativité est presque agréable. Par exemple, une émission de télévision particulièrement trash, un style vestimentaire flashy ou une chanson qui ne vous convient absolument pas mais qui hante encore vos oreilles pendant des semaines.

Nous ne savons pas exactement quel est le lien entre Grottenschön et le dernier NEIPA de Blech.Brut, mais c'est ainsi que s'appelle cette infusion juteuse. La Double New England India Pale Ale apporte au verre une teneur en alcool décente de 7,8% et emprunte son caractère corsé aux houblons Taiheke, Talus, Nelson Sauvin et Galaxy. Ce quatuor intense est combiné avec du malt d'orge, de blé et d'avoine et donne une bière adhérente, crémeuse et savoureuse au goût de houblon fraîchement récolté, de pêches mûres, de biscuits à l'avoine et de milkshake crémeux. La création est présentée dans un grain d'or richement nuageux dans le verre et a été développée à l'occasion du 5e anniversaire du stand de bière de Duisburg. Le breuvage d'anniversaire est le couronnement de l'occasion festive et a bon goût même si vous souhaitez simplement terminer la semaine ou sonner la fin du travail le jeudi.