Entrez votre adresse e-mail ici pour être informé une fois dès que l’article sera à nouveau disponible.
La brasserie Blech-Brut de Bamberg est toujours à la recherche de moyens de faire passer ses spécialités de bière à un niveau gustatif supérieur. Les brasseurs n'ont pas peur d'utiliser des quantités inimaginables de houblon et rien d'autre n'est trop loin pour qu'ils puissent vous offrir l'expérience de plaisir parfaite. Comme dans toutes les industries, le temps, c'est de l'argent dans le secteur de la bière, c'est pourquoi nous apprécions d'autant plus la décision de vieillir la bière dans des fûts en bois. Le stockage des fûts prend beaucoup de temps et coûte aux brasseurs non seulement de la patience, mais aussi de l'argent sonnant et trébuchant.
Néanmoins, Blech.Brut n'a pas manqué de créer une bière vieillie en fût et vous présente un véritable régal avec sa bière légère en version Oak Aged. Une fois le processus de brassage terminé, la bière entière de fermentation basse a été stockée sur des bûches de chêne américain avec un arôme de vanille exquis.
Le résultat du processus de maturation est une bière naturellement trouble dans un or paille trouble. De la couronne aérée aux pores grossiers, un parfum épicé d'épices chaudes, de bois et de houblon monte au nez. Le goût initial révèle un caractère profond avec des notes boisées, des notes terreuses et une pointe de bourbon. Les notes juteuses de houblon soulignent le concept global de la lumière avec des notes profondes de chêne et de vanille, une amertume sèche complète l'œuvre d'art à boire.
Blech.BrutEau, orge et malt, houblon, levure
