spikestrobe - california ipa

La Californie est une destination de rêve pour beaucoup, attirant les visiteurs avec ses innombrables attractions. Cet État ensoleillé de la côte ouest des États-Unis est principalement connu pour ses kilomètres de plages de sable fin, mais il y a beaucoup à voir et à découvrir au-delà de son littoral bordé de palmiers. Plusieurs villes de plus d’un million d’habitants vous invitent à découvrir leur culture, leur cuisine et leurs sites touristiques. De vastes parcs nationaux peuvent être explorés à vélo, en canoë ou à pied. Vous pourrez admirer les plus grands arbres du monde, traverser des déserts en voiture et profiter non seulement des sites locaux, mais aussi d’une variété d’influences culturelles et culinaires du monde entier. La Californie, c’est tout un art de vivre, que l’équipe de la brasserie Blech.Brut s’efforce de retranscrire dans sa dernière création.

Spikestrobe est une IPA californienne qui évoque l’esprit californien avec une acidité de 7,0 % et une explosion de notes tropicales grâce aux houblons Citra Cryo et Mosaic. La brasserie appelle affectueusement sa création « le soleil en canette », et elle lui correspond parfaitement.

Ce rêve californien exhale une intense odeur d’agrumes ensoleillés et de fruits exotiques. Cette vague fruitée est contrebalancée par une amertume franche et franche. Cette irrésistible combinaison de notes fruitées estivales et d’amertume résineuse rend Spikestrobe dangereusement gouleyant et nous donne envie d’en boire encore plus.