pampel booze

Le Pampel Booze de Kuehn Kunz Rosen est un véritable succès au printemps et en été : la spécialité de bière saisonnière est une séduisante IPA qui combine la variété de houblon aromatique Citra avec le goût piquant du pamplemousse et des écorces de citron. Le résultat est une India Pale Ale séduisante qui vous fera tourner la tête avec une douceur de malt fine, une amertume vive de houblon et de légers arômes d'agrumes.

Pampel Booze se présente dans le verre dans un ton cuivré chaud et a un éclat doré. Une couronne majestueuse de mousse stable repose sur le corps délicatement nuageux et dégage un parfum frais d'agrumes. Au nez, l'odeur des citrons mûris au soleil s'associe à de douces notes de fruit de la passion et de miel, une pointe de pamplemousse rose et de houblon vert. Le test gustatif révèle une bière rafraîchissante au caractère sec et à la plus belle variété d'agrumes. Des notes de pamplemousse, de zeste de citron et de houblon Citra traversent comme un fil conducteur le plaisir de boire et dominent le jeu aromatique avec une fraîcheur acidulée, une douceur sèche et une acidité élégante. Les houblons accompagnent la symphonie d'agrumes avec des notes herbacées résineuses, de l'herbe fraîchement tondue et une amertume nette et croquante. Le malt reste discrètement en arrière-plan et constitue une base douce pour le scénario houblonné.

L'IPA Pampel Booze de Kuehn Kunz Rosen est l'été sous forme liquide et a un goût particulièrement bon lorsque le soleil brille du ciel.