Dirty Blonde

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La Dirty Blonde de Camba Bavaria n'est pas une bière blanche, mais une wießbier. Ce type de bière traditionnelle est une spécialité de fermentation haute qui se boit principalement à Cologne. On suppose que Wieß est la forme originale de Kölsch. Dans l'édition Braumeister numéro 39, le brasseur Daniel Martin se consacre à ce style de bière largement oublié et lui donne sa propre touche.

Daniel's Dirty Blonde impressionne par son caractère merveilleusement rafraîchissant. Le houblon et le malt trouvent un bel équilibre dans le corps élancé, et l'amertume pointue complète habilement l'expérience gustative. Les variétés de houblon Select et Hersbrucker sont associées à quatre malts différents et le résultat est extrêmement convaincant.

La 39e édition Braumeister fait belle figure dans le verre avec sa teinte ambrée naturellement trouble. Une largeur de main de mousse blanche et aérienne trône sur le corps doré profond, qui sent de manière tentante les tresses de levure fraîches du four, le malt léger et la banane mûre. Le goût fabuleux continue le plaisir en toute transparence et ravit avec une base de malt douce, de fortes notes de levure, des épices fines et une banane crémeuse. Les houblons donnent l'ambiance avec de délicates notes herbacées, des herbes boisées et une amertume délicatement assaisonnée et apportent également une touche fraîche d'agrumes.

La Dirty Blonde de Camba Bavaria est une bière légère avec une profondeur aromatique, de belles épices et un goût rond qui donne envie d'en savoir plus.

Contenu
0,33 bouteille d'un litre

Brauerei
Camba Camba
Identifiant Bierothek®
10025081
EAN
4260226254427
Poids
0.33kg(0.51kg avec emballage)
Dépôt
€ 0,08
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
Camba Bavaria GmbH, Gewerbering 3, 83370
Seeon Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Style de bière
Mais
Recommandation alimentaire
Démarreur: Light Ales : salade fraîche / Dark Ales : soupe aux lentilles
Plat principal: Bières légères : poisson frit / Bières brunes : plats de gibier
Dessert: Light Ales : Muffins aux fruits / Dark Ales : Gâteau au chocolat
Teneur en alcool
4.8 % vol
Unité amère
21 IBU
Moût d’origine
11.5 ° Plato
Ingrédients

Eau, malt d'orge , malt d'avoine , houblon, levure

David Goralski
29.03.2022
Rosalinde Häusl
21.03.2022
Marcel Gärtner
07.03.2022
wirklich sehr lecker! 5 Sterne

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