Bien que nous ayons simplement bu notre bière en bouteille ou en canette pendant des années et que nous l’ayons délicieusement appréciée, nous nous sommes mis au verre il y a quelque temps. Nous pensions que seuls les canailles buvaient leur jus d’orge dans des verres, mais aujourd’hui, nous en avons reconnu les avantages et ne procéderions pas autrement.
Le premier avantage est le composant optique : au lieu de rester cachée derrière du verre brun ou du métal, la couleur de la bière se révèle dans toute sa splendeur lorsque vous versez la goutte dans un verre. De plus, c’est ainsi que se forme la couronne de mousse qui, avec son parfum, sa texture crémeuse et son aspect, devrait certainement faire partie du plaisir de boire. Le verre a également un effet positif sur l’arôme. Les nuances gustatives peuvent mieux se développer dans le verre. La bière peut respirer, comme le vin décanté, et le bord du verre de forme idéale peut garantir que l’infusion atteint exactement les bons endroits sur la langue. Un bon verre flatte la main, reste stable sur la table et présente notre bière préférée sous son meilleur jour.
La chope Brewhouse de la brasserie Vulkan est une excellente candidate pour toute une gamme de styles de bière différents. La forme, qui s’ouvre vers le haut, transporte la bière dans la bouche de manière agréable et efficace et est également très confortable et légère dans la main.
Vulkan
