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L’Atelier Vrai explore un certain nombre de techniques rhétoriques différentes dans sa série Grainfog. Cependant, il ne s’agit pas de méthodes courantes telles que l’illustration par des exemples, des allusions ou des comparaisons, mais plutôt d’astuces sophistiquées pour mener des discussions qui éliminent astucieusement les positions opposées. L’ erreur de l’homme de paille et l’obstruction systématique sont suivies par le Gish Galloping : une technique dans laquelle l’opposant au débat est inondé d’une collection d’hypothèses inventées, de mensonges et de déclarations ridicules. Vous submergez l’autre partie de tant de théories, de questions et d’arguments qu’il n’est pas possible de tous les réfuter ou d’y répondre.
La bière du même nom est tout aussi puissante que cette stratégie rhétorique. Gish Galopp est une Triple New England IPA avec une teneur en alcool impressionnante de 9,4 %, basée sur une triade de malt d’orge, de blé et d’avoine et houblonnée à froid avec les variétés de houblon Citra et HBC 1019. Le breuvage puissant coule dans le verre avec une texture crémeuse, presque épaisse et se présente dans un or miel opaque, cuivré et chatoyant. Une tête de mousse aux pores denses trône sur le corps opaque et sent de manière tentante les fruits juteux et les céréales croquantes. Gish Galopp captive le palais avec une consistance douce et soyeuse et des goûts de fruits mûrs, de résine épicée et un soupçon de malt légèrement torréfié.
Eau, malt d’orge , malt de blé , malt d’avoine , houblon, levure