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Les étiquettes un peu dérangeantes sont une spécialité de Blech.Brut. Avec l’aide de l’intelligence artificielle et de concepteurs ingénieux, la brasserie de Bamberg crée des canettes qui peuvent être visuellement inconfortables et stimulantes. Entre ces créations parfois monstrueuses, il y a des motifs géométriques et des images futuristes qui pourraient être des scènes de films de science-fiction, mais notre regard revient toujours vers les figures noueuses constituées de mains surdimensionnées en vêtements rétro.
L'une de ces figures avec un énorme œil de cyclope et un pull tricoté confortable orne la bière collaborative de Blech.Brut et de la brasserie suédoise Brewski. La bière s'appelle Weird Whimsy et est une Triple New England IPA avec une volumineuse teneur en alcool de 9,5 %. Les révolutions sont magistralement intégrées dans une saveur composée de notes de céréales douces et de houblons tropicaux. Un trio de malts différents évoque sur la langue des notes de biscuits à l'avoine fraîchement sortis du four, tandis que le houblon a un goût de fruits tropicaux mûrs et d'agrumes ensoleillés. Weird Whimsy se présente dans un verre opaque vieil or et est décoré d'une couronne éphémère de mousse blanche. La cerise sur le gâteau est la texture merveilleusement adhérente et crémeuse qui donne du corps à l'infusion et caresse la langue comme de la soie liquide.
Le nom et le design de cette création peuvent être étranges, fantaisistes ou étranges, mais la bière est un délice !
Blech.BrutEau, malt d’orge, malt d’avoine, malt de blé , houblon, levure
