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Il existe de nombreux noms et expressions différents que les personnes âgées utilisent pour désigner la jeune génération. Youngster, Knirps, Kleine Matz, Grünschnabel, Milchbart, Pimpf et GerneGroß ne sont que quelques exemples.
La brasserie Blech.Brut prend avec humour le conflit entre les générations et a lancé une série qui reprend les noms insolents des seniors pour les jeunes et leur attribue de merveilleuses bières. La série Granny comprend une demi-douzaine de India Pale Ales différentes, brassées avec des quantités scandaleuses de houblon et qui pourraient encourager même les centenaires à faire une petite danse de joie.
L'un des favoris de la série est Spring Chicken : la puissante Double IPA apporte un énorme 8,0 % et une composition intense de houblons Cryo Pop, HBC 520 et The Bruce. Quatre types de malt confèrent au festival du houblon une stature et une bouche soyeuse. Dans le verre, le DIPA se présente dans un or clair densément trouble. De la couronne éphémère de mousse aérienne, un mélange d'agrumes, de levure, de noix de coco et de fruits tropicaux monte au nez. Le goût est composé de biscuits frais au four, de malt légèrement torréfié, de houblon floral, de noix de coco grillée et de fruits tropicaux. Une pointe de vanille s'harmonise à merveille avec les notes juteuses de fruit de la passion, de papaye, de goyave, d'ananas, de mangue et de melon.
Blech.BrutEau, malt d'orge , malt de blé , malt d'avoine , malt d' épeautre, houblon, levure
