house ale - german pale ale

Lorsqu'une brasserie célèbre un événement, elle le fait généralement avec une bière spéciale. Une bière de qualité est brassée pour accompagner la fête, l'anniversaire ou un événement marquant, et servie le jour même. Nous apprécions cette tradition, car elle nous permet de partager la joie sans avoir à être présents physiquement.

La brasserie Orca a récemment eu de quoi se réjouir : la brasserie de Nuremberg a inauguré l’Orca Bar sur la Jakobsplatz, offrant un espace convivial dédié à la bière artisanale. Grâce à ce second établissement, la brasserie rapproche son site initial, un peu excentré, de Steinacher Kreuz du centre-ville de Nuremberg. Ouvert en novembre, le bar est rapidement devenu un lieu de rencontre prisé des amateurs de bière.

Pour célébrer cette occasion festive, Orca Brau lance sa bière maison. Cette Pale Ale allemande incarne le charme du bar grâce à sa simplicité, ses ingrédients régionaux, sa touche de modernité et son caractère affirmé. D'inspiration allemande, cette Pale Ale allie la douceur du malt d'orge à une fraîcheur exquise grâce aux houblons Mandarina Bavaria et Saphir. Sa robe or vert a été houblonnée à cru, révélant des notes d'herbe fraîchement coupée et une explosion d'arômes fruités et juteux qui s'harmonisent à merveille avec la subtilité des céréales. La levure apporte équilibre et épices à cette bière facile à boire.