lime on

Quand la vie vous donne du citron vert, faites de la bière !

Un dicton bien connu dit à peu près ceci et c'est probablement ce que Felix vom Endt avait en tête lorsqu'il a créé la délicieuse bière aigre au citron vert Lime On. En plus de la petite bombe aromatique verte, le brasseur créatif a également utilisé une portion de goyaves exotiques, dont l'arôme délicat s'harmonise à merveille avec l'acidité fruitée des citrons verts.

Lime On est une bière délicatement équilibrée qui, outre les deux types de fruits, a quelques autres atouts dans son sac. La levure, par exemple. La bière aigre fruitée a été fermentée avec une toute nouvelle souche de levure appelée Philly Sour, qui produit non seulement de l'alcool mais aussi une acidité élégante. L'astucieuse combinaison de malt d'orge et de blé garantit à la bière un corps et une structure corsés tout en étant merveilleusement légère. Et les houblons ont également été récoltés à la main et soigneusement sélectionnés : grâce à ses notes estivales de noix de coco, la variété Sabro complète parfaitement l'ambiance légère des vacances du citron vert et de la goyave. Le résultat est une bière aigre forte à 3,5 % qui allie le caractère fruité et frais d'un cocktail de fruits à l'acidité subtile d'une bière.

Lime On est votre choix pour une gorgée d’été, quelle que soit la saison.