La brasserie Schlenkerla de Bamberg prouve avec son blé fumé que le blé ne doit pas toujours être jaune doré et légèrement malté. Cette création extraordinaire est brassée comme une bière blanche classique, la seule différence étant le malt utilisé. Au lieu de céréales touraillées de manière conventionnelle, la brasserie traditionnelle brasse presque exclusivement des céréales séchées dans du bois de hêtre. Ce malt, produit selon une méthode traditionnelle, possède un merveilleux arôme fumé, qui confère aux bières de la brasserie Schlenkerla leur caractère incomparable et leur puissante note fumée.
Le blé fumé allie la douceur douce et fruitée de la bière blanche à une fumée forte : levure épicée, banane crémeuse et un soupçon de clou de girofle rencontrent le chocolat délicatement fondant, la vanille, les arômes torréfiés et le feu de camp. Une nuance chaleureuse, rappelant le bacon salé ou le jambon fumé, donne à la bière ce petit plus et fait de la Rauchweizen une spécialité de bière inoubliable.
Si vous souhaitez surprendre vos amis avec une friandise inhabituelle lors de la prochaine fête ou si vous ne vous lassez tout simplement pas de ce merveilleux blé, nous avons exactement le forfait qu'il vous faut. Notre coffret grandiose contient 24 bouteilles de cette gourmandise - une bonne quantité pour commencer le week-end avec vos collègues préférés, pour trinquer à une séance d'entraînement réussie avec l'équipe ou pour passer une soirée conviviale avec les filles.
Brauerei Schlenkerla
