Entrez votre adresse e-mail ici pour être informé une fois dès que l’article sera à nouveau disponible.
La Hongrie est un pays aux multiples spécialités. Le Goulash et le Langós sont parmi les plus célèbres, mais la cuisine du pays a bien plus à offrir. Entre autres choses, par exemple, les boissons adaptées pour accompagner les plats copieux et forts : les raisins prospèrent à merveille sur les pentes ensoleillées du pays et le houblon pousse également bien. La Hongrie produit à la fois du bon vin et de la bière exceptionnelle.
En hommage à la cuisine hongroise, la brasserie de Budapest Horizont a créé une bière qui combine les deux mondes : leur Night Shift Strong Dark Red Wine est une bière belge foncée forte qui a été stockée dans des fûts de chêne pour être raffinée. Ces fûts aromatiques abritaient auparavant le meilleur vin rouge de la cave Bock. L'entreprise familiale de la région viticole de Villány cultive et produit du vin depuis neuf générations et est connue bien au-delà des frontières de la Hongrie pour ses créations audacieuses, fortes et savoureuses. Cependant, ils n'ont apporté aucun vin au projet Night Shift, seulement les fûts vidés. La bière forte belge y mûrit dans toute sa splendeur et gagne également en nuances gustatives, en complexité et en profondeur.
Le résultat est une bière volumineuse au goût délicatement fondant, à la bouche d'une douceur enchanteresse, presque crémeuse, et à une luxueuse variété d'arômes sombres intenses.
Horizont BrewingEau, malt d'orge , sucre candi, houblon, coriandre, anis étoilé et levure
