Entrez votre adresse e-mail ici pour être informé une fois dès que l’article sera à nouveau disponible.
Les bières Night Shift d'Horizont sont des spécialités complexes qui ont été affinées dans des fûts de schnaps après le processus de brassage. La base est constituée de créations riches, volumineuses et aromatiques comme les stouts impériaux ou les vins d'orge, qui gagnent en caractère et en intensité au fur et à mesure de leur maturation. Nous recommandons ces gouttes exquises pour les occasions spéciales : dégustées avec attention, calme et dévouement, ces bières peuvent transformer n'importe quel jour de la semaine en vacances.
Pour leur Night Shift Russian Imperial Stout vieillie en fût avec du café et du chocolat dans la version vintage de 2021, les brasseurs ont utilisé une technique très particulière : la bière finie a été stockée pendant trois mois sur des grains de café fraîchement torréfiés d'Éthiopie et des grains de cacao puissamment aromatisés de Ghana. Pendant ce temps, la bière a acquis l'arôme corsé des grains cueillis à la main.
L'Imperial Russian Stout d'Horizont est une beauté sombre qui doit sa magnifique couleur acajou aux 12 types de malt qui la composent. Un délicat voile de mousse noisette couronne la bière et dégage un parfum envoûtant de café fraîchement moulu, de chocolat fin, de vanille exotique et de bourbon fin. Le goût suit la première impression olfactive une à une et caresse le palais avec une texture veloutée, des nuances aromatiques intenses et une teneur en alcool chaleureuse de 12,5%.
Horizont BrewingEau, malt d'orge , flocons d'avoine , orge torréfiée, sucre Candis, houblon lactose , café, grué de cacao et levure
